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채소

건강하고 간편한 아이들 간식 1. 신선한 과일 사과, 바나나, 복숭아, 배, 체리, 포도, 자두, 오렌지, 자몽, 딸기 등 아기에 맞게 얇게 혹은 작게 자르고 썰거나 씨 빼고 으깬다. 2. 채소 당근, 껍질콩, 고구마, 찐 콜리플라워, 브로콜리, 완두콩(잘익혀으깬), 시금치 또는 잎채소(찜이나 퓌레), 아보카도(얇게 자르거나 작게 썬) 3. 유제품 우유, 무첨가당, 칼슘과 비타민D 첨가된 두유, 치즈(갈거나 썰기), 코티지 치즈, 첨가당 없는 요구르트 4. 기름기 적은 단백질 참치, 연어, 정어리, 흰살 생선, 땅콩 버터나 견과류 버터 (통곡물 토스트나 크래커에 얇게), 완두콩과 병아리콩(쪄서 으깬), 두부와 삶은 계란 5. 간식으로 주의할 것들 만 4세까지는 질식 위험이 있으니 덩어리 음식은 주지 마세요. 생야채, 당근,사과, 샐.. 더보기
임신 중 먹어야 하는 음식은 ? 1. 우유 🥛 -> 하루에 2~3잔 정도, 요구르트나 치즈를 추가로 먹으면 좋아요. 우유가 태아의 근육이나 장기 발달에 필요한 단백질 섭취의 중요한 영양소이다. 입덧 완화에도 도움이 돼요. 우유 외에도 골격을 형성 하는데 두부, 멸치 등 칼슘이 많이 함유 되어 있는 음식도 좋아요. 2. 육류(단백질)🥩 -> 육류 뿐만 아니라 어류나 달걀, 콩도 좋아요. 태아 조직 형성에 도움을 줍니다. 하지만, 기름진 부위는 설사를 유발할 수도 있어요. 기름기가 적은 소고기가 좋고, 살코기 부위 위주로 먹는게 좋아요. *너무 기름진 생선이나 어류는 피해주세요. 3. 과일 및 채소🥦 -> 시금치 같은 녹황색 채소(철분,칼슘,비타민)는 태아 피부와 공격 형성에 도움을 줘요. 변비 예방에 도움은 토마토를 추천해요. 토마토는 .. 더보기
이유식 알맞은 양과 횟수 이유식을 하는 순서 일반적인 시기에 시작한다면 -> 곡류->채소->과일->고기 6개월이 다되어서 시작한다면 -> 곡류->고기->채소->과일 *6개월에는 반드시 고기가 들어가야 해요. 초기이유식(4~6개월) 모유와 분유가 주식인 시기&이유식을 연습하는 시기 모유&분유 : 800~1000 권장 이유식 : 1회, 50~100ml 권장 중기이유식(6~8개월) 수유량이 줄고 이유식 비중이 늘어나는 시기 분유&모유 : 600~800ml 이유식 : 일2회, 1회 적정량 80~120ml 1회에 80을 다 못먹는 경우 3회도 가능해요. 횟수에 집착하지말고 총량을 맞추는게 우선 이유식의 양이 너무 적으면 간식으로 보충 가능 분유를 늘리지 말고 간식으로 ! 예) 고구마, 계란노른자, 퓨례 등등 아기가 분유보다 이유식을 더 .. 더보기
시판(배달) 이유식 먹일 때 신경써야 할 2가지 시판 이유식의 장점 1) 시간 절약 2) 쉽게 접할 수 없는 다양한 요리재료를 맛보게 할 수 있다. 3) 항상 일정한 맛을 유지할 수 있다. 시판 이유식의 단점 1) 위생적인 면 : 간혹 뉴스에서 접하는 이물질? 균? 이런게 젤 걱정 시판 이유식의 단점을 보완할 수 있는 방법 1) 전자레인지 사용보다는, 냄비에 다시 끓여주세요. 전자레인지는 부분부분 익어서 균이 다 죽지 않는대요. 냄비에 다시 끓이면, 웬만한 바이러스와 균은 다 죽어요.😊 + 혹시나 있을지도 모르는 이물질도 볼 수 있대요. 2) 고기를 따로 사서 추가해주세요! 일반적인 시판 이유식의 양은 160~180g정도인데, 여기에 보통 한끼 먹어야 하는 고기의 양이 충분히 들어있다고 해요. 다만, 아이가 한끼의 양을 다 먹지 못하면, 고기 섭취량이.. 더보기
우리 아이 채소, 과일, 통곡물 꼭 먹이세요! 1~2세 아이들의 46.2%가 비타민 a부족, 46.8%가 비타민c부족 이라고 해요. 과일이나 채소부족인 경우가 많아요. 우리아이는 채소와 과일을 싫어하는 데 어떻게 먹이나요? 싫어하는 음식도 꾸준히 접하면 잘 먹게 된다고 해요. 단, 억지로 먹이지 않아야 해요. 또한, 과일과 채소를 다양하게 먹이는 것이 과일과 채소를 더 좋아하게 되는데 도움이 된다고 해요. 통곡물로 먹으면 소화가 잘 안되는 거 아닌가? 6개월 이상의 아이들은 통곡물을 소화하기 어렵다는 근거는 없어요. 통곡물의 장점 1) 영양소풍부 2) 장내 미생물 환경 개선 3) 비만 예방 4) 인지능력과 면역력 향상 돌전 : 여러 기관들에게 통곡물을 포함한 다양한 식재료를 줄 것을 권고 돌 이후 : 곡물 섭취의 절반을 통곡물로 섭취할 것을 권고 통.. 더보기
이유식 재료 신선하게 보관하는 방법 1. 고기🥩 한번 먹을 분량씩 나눠서 열전도율이 높은 금속 트레이에 간격을 벌려서 올린다. 뚜껑을 덮고 냉동실에 넣으면 습속 냉동이 된다. 냉동한 고기는 각각 비닐랩네 싸서 지퍼백에 담아 하나씩 꺼내 활용하세요. 다진 고기의 경우, 이유식용 큐브나 얼음틀에 나눠 담고 꼭 뚜껑을 덮어서 냉동하세요. 2. 감자, 고구마, 단호박 *이유식에 가장 많이 쓰이는 재료들입니다. 한꺼번에 익혀 으깬 후 조금씩 나눠 큐브에 담아 얼리거나, 지퍼백에 넣어 평평하게 펼친 후 한번 먹을 분량만큼 칼등으로 칼집을 넣어 냉동해두면 한 조각 씩 잘라 사용하기가 편리해요. 3. 브로콜리, 콜리플라워 데쳐서 물기를 없애고, 금속 트레이에 올려 급속 냉동한 후 지퍼백에 옮겨 담아 보관하거나, 데친 후 한번 먹을 분량만큼 다져서 큐브애.. 더보기
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